San Valentino 2012
Il Castello Nove Merli ha organizzato per te un San Valentino esclusivo.
Il sogno di una serata romantica di San Valentino diventa realtà con l'evento del ristorante Nove Merli.
L'atmosfera del castello feudale, tipica del nostro ristorante trasporta gli innamorati in un gioco di sapori che ben si sposa con la serata romantica.
La cena romantica di San Valentino inizierà con "Cotto e crudo di astice", magico rapporto tra cibo e sensazioni.
Si passerà poi alla "Doppia carne cruda con aria di Reggiano" dal sapore vivo che contrasta il dolce della carne e al "Branzino Fritto accostato al miele, alle albicocche e alle acciughe".
Ottimi i "Ravioli del Plin di Seirass e zucchine con burro e pinoli tostati", dal gusto delicato, vellutato. Stuzzicante inoltre il "Bombon di Sanato con confettura di scalogno e patata rossa".
Nella romantico San Valentino, non può mancare il "Cremoso di Marrons Glaces con zabajione al Brachetto".
Ottimi infine i vini: scelti esclusivamente per questa serata romantica.
Nove Merli: una serata speciale per un San Valentino da Favola nel nostro Salone delle Feste!
Ecco il menu:
- Cotto e crudo di astice
- Doppia carne cruda con aria di Reggiano
- Branzino Fritto con miele, albicocche e acciughe
- Ravioli del Plin di seirass e zucchine con burro e pinoli tostati
- Bonbon di sanato con confettura di scalogno e patata rossa
- Cremoso di Marrons Glaces con zabajone al Brachetto Piccola Pasticceria
- Enoselezione la Maison dei Nove Merli
Euro 75,00 (Prenota)
Esclusivo:
Possibilità di prenotazione in esclusiva dell'intero ristorante alla Carte La Maison dei Nove Merli, con lo stesso menù e cameriere personale. Euro 500,00 (Prenota)








